Cikkek archívuma
Szerb Pörkölt
2015.07.25 15:25
Az igazat megvallva, nekem a lecsóra hajaz az íze, paprika, paradicsom érződik benne, hosszú lecsengéssel :-) Aki akar egy kiadósat kajálni, annak nem rossz választás. Olcsó, és bográcsban is elkészíthető.
Hozzátevők:
4 közepes fej vöröshagyma nagyobbra szelve
0,5 dl olaj, vagy egy...
Marharaguleves 1.0
2015.07.08 16:54
Könnyen elkészíthető, gyors, és pogival, vagy kenyérrel laktató kaja tud lenni :-)
Amit én tettem bele:
kb: 40 deka darált marhahús (hentesnél daráltattam)
kisebb fej hagyma kockázva
2-3 csúcsos végű répa (apróbb hasábra szelve) (piaci)
2.3 fehérrépa, vagy paszternák (apróbb hasábra...
Pácolt, savanyú káposztás tarja
2015.06.18 18:46
Hááát ettől lehet forgolódni éjszaka! :-) Nem tudom, hogy lehet-e még fokozni, én is csak negyed tepsivel tudtam megenni :-P
Norbi Update 4! :-)
Kb: 1,5 óra alatt megvan, és a pácolás is max 15 perc!
Ami kell a páchoz:
kb: 1 dl olívaolaj
2 tk. Dijoni mustár (BIO)
2 gerezd fokhagyma...
Amerikai szaftos tarja krumpli chipssel
2015.06.07 18:20
Hmmmm... grill szezon... Nehogy már csak az járjon jól, akinek kertje van :-P Mint panellakó, mi is kaphatunk a jóból :-) Ami a legfontosabb, NE a készterméket vegyük meg, mert az tele van szutyok adalékanyagokkal... Csináld magad, csak 15 perc az előkészület :-)
6 szelet tarjához:
khmm. Kell...
Szalonnás csirkemell, tejszínes-mustáros krumplival
2015.05.31 18:24
Maga a köret, önmagában is kiváló ha vega kaját szeretnél, és nem is drága.
Az adatok, tájékoztató jellegűek :-)
Szal csirkemell (hentastől)
kb: 4 szelet házi füstölt szalonna, vagy sonka
újhagyma 2 nagyobb szál
1-2 gerezd fokhagyma a húshoz, és ugyan ennyi a krumplihoz
krumpli (ki...
Rakott Csirkemell 2.0
2015.05.20 17:04
No lássuk. Finom, viszonylag gyors, és laktató. Ja, és van benne növényi rost, meg ilyenek :-)
1 nagyobb csirkemell csíkozva (hentestől)
3-5 szelet fülsölt sonka/szalonna nagy szeletekre vágva (házi)
1 csokor újhagyma zöldje (3 felé adagolva)
4-5 fokhagyma
kb: 20 deka...
Zöldséges darálthús
2015.05.16 17:52
Háát ez sem élt meg 12 órát, hamar elfogyott :-) Remek egytálétel. Igazából abból alkottam, ami itthon volt, de ahogy látom sikerrel :-)
Amit használtam:
kb: 40 deka darált marhahús, vagy sertés
kb: 2 ek olívaolaj
4 közepes db burgonya kockázva
1 közepes db sárgarépa kockázva,...
Krumplis tészta füstölt szalonnával
2015.05.14 20:16
Ennek a kajának az elkészítése, nem nagy eresztés, de csemegeubival iszonyat mennyiséget meg tudok enni belőle. Aztán meg jön a jajjgatás :-)
Vettem kb: 1 kiló krumplit (sárga, vagy a hagyományos sztem tök mindegy) kicsire kockázva
Fél kiló tészta (a minőséggel ne spóroljunk)
2 újhagyma, vagy egy...
Bakonyi sertéscsíkok, vajgaluskával
2015.05.11 16:42
Fenomenális, piramidális!
Finom, nem túl bonyolult, és laktató :-)
Ami mindenképp kell:
Kb: fél kiló sertéscomb, vagy csirke/pulykamell (ugyen nem kell mondani, hogy megbízható forrásból, és a multi nem az.... )
Vagy egy kisebb fej hagyma, vagy újhagyma 1 szár, esetleg póré egy kevés :-P
1...
Gyömbéres marha BIO szójaszószal
2015.05.05 16:11
Én szeretem a keleti ízeket, persze csak módjával :-) Olyan cuccokat raktam bele, amik kaphatóak a legtöbb boltban, szóval nincsenek benne extrák, viszont törekedtem arra, hogy egészséges legyen a kaja. A én leírtam, hogy mit kellene, a többi nem rajtam múlik :-P
kb: 40-50 deka...
Tételek: 101 - 110 ból 204