Cikkek archívuma
Thai pirított tészta
2013.08.18 12:58
Itt is a lényeg, a tészta pirításán van. Amúgy 30 perces kaja, az elejétől, a végéig :-) Ha lusta vagy, előre látó (ha van fagyasztott zölded), és nincs időd, akkor ez a te kajád. Ami kell hozzá (2 fő) kb: 20 deka tészta, kb 1 deci szójaszósz, thai zöldségkeverék, kevés oliva, és 2-3 gerezd...
Natúr sertés, fokhagymakrémmel és szalonnával
2013.05.05 19:41
Gyors, finom, zsíros :-) Kellékek: disznóhús, szalonna (egyén függő a mennyiség), fokhagyma krém, nagyon kevés oliva, tapadásmentes edény, vagy grill lap. Köretnek, mindegy :-) Én rizses vagyok, tehát rizst használtam. Barna, - vadrizs keverék (az a fekete bigyó benne állítólag a vadrizs, /vagy...
Medvehagymás sertéscomb vadrizzsel
2013.04.21 21:06
A mai ebéd, a gyorsaság jegyében telt. Sajnos frissen csak idény kaja... Az összetevők listája elég rövid: sertéscomb (vagy más falatok), kevés oliva, medvehagyma, só, bors, rizs. (great lakes wild mix www.riceland.hu/termek.html)
Én pácoltam, de nem szükséges. Szóval csíkokra vágtam a húst,...
Magyaros egytálétel szabadon
2013.04.14 13:19
Egy nagyon laktató, sokszínűen variálható recept (még nekem is :-) ) Az a jó benne, hogy tök általános dolgokból össze lehet dobni. Tartalma: 60-80 deka röfi (minden mennyiség, a létszám függvénye), 50-80 deka krumpli, 1 paprika, 1 nagyobb paradicsom, 4 ducibb fokhagyma, 1 tk. piros arany,...
Kínai sült tészta
2013.04.14 13:08
Az előző kínai tésztától abból különbözik, hogy itt a lényeg a tészta pirításán van! Összetevők: 2 közepes hagyma, 2 fokhagyma, kb: egy negyed káposzta (én kelt használtam), fél csomag spagetti tészta félbe törve, (vagy ahogy a lábosban elfér) egy fél sárgarépa csíkokra vágva, kb: fél deci...
Tüskés virsli - fűszeres-fokhagymás paradicsom szósszal
2013.04.04 19:36
Gyors, ízletes, kreatív. (Akár ki is találta ki :-) ) Alapanyag lista: Virsli (inkább ducibb, mint vékonyabb), spagetti tészta, paradicsom (normális paradicsom hiánya miatt paradicsom konzerv-egész paradicsomos), 3 duci fokhagyma aprítva, kakukkfű, bazsalikom, oregánó (igazából milánói...
Bakonyi betyárleves 1.0
2013.03.31 12:04
Finom, szolíd izvilág, viszonylag olcsón, és gyorsan. Természetesen vadhúsból, vagy bárányból finomabb lenne, de ha nincs, megfelel a sertés hús is. Összetevők: kb: 40 deka (nálma röfi comb), kb: 10 deka füstölt szalonna, 15 deka gomba (erdei, válogatás, csak nem csiperke), répa, fehérrépa, 1...
Bakonyi sertéscsíkok pirított tésztával
2013.03.28 10:32
Egy nagyon finom, gazdag ízvilágú egytál étel. Ami kellhet hozzá: 50 dkg sertésszűz vagy -lapocka, esetleg comb, 15 dkg füstölt szalonna, 15 dkg konzerv gomba (ha nincs friss), 1/2 dl száraz bor (elmaradhat), 1 vöröshagyma, 2 fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 1...
Mustáros sült hús grill lapon, hagymakarikákkal
2013.03.10 13:50
Gyors, egyszerű, és finom! Köretnek, én barnarizst csináltam. Alapanyagok: Hús, rizs, vöröshagyma, kevés mustár, őrölt bors, só, egy kicsi olaj, egy csipet lisz. Feltettem a rizsnek a vizet, és mikor még hideg volt, bele is csobbantottam a zacseszt. Ez alatt, max. fél centis szeleteket vágtam a...
Kínai zöldséges pirított tészta
2013.02.23 13:27
Ez egy nagyon egyszerű, gyors és finom egytál étel. Ami kell hozzá:
25-30 deka spagetti tészta
fél (kisebb), vagy egy negyed (nagyobb) káposzta, 1 közepes lila hagyma kockázva
2-3 újhagyma - zöldjével együtt hosszúra szelve
1-2 ducibb fokhagyma
2 szál sárgarépa szélesre vágva
egy marék borsó, egy...
Tételek: 171 - 180 ból 204