"Az ember nem abból él, amit megeszik, hanem abból, amit megemészt."
Alexandre Dumas

A mai világ nagy problémája... Az Instant világ.

Kezdetnek: Ha úgy alakul, én is megeszem az instant dolgkat, DE!

Amit észrevettem, hogy nagyon sok ember számára a "minőség" nem több, mint a multik által felkínált lehetőség. Nyilván sokan azt mondják, "dehát az ára".
Nos ez részben egy nagy baromság! Nyilván a minőséget meg kell fizetni, mert ha csak egy tábla étcsokiról van szó, lehet venni 3-400 forintért ugyanolyan kakaó tartalmú táblát, és lehet venni 8-900 Ft-ért is. Természetesen ebben benne van a cég neve, és a kakaóbab származási helye is. (mert ugye az alapanyag sem mindegy) De a klasszikus példa, a zöldségek, és a húsáru. Ez most városi példa, mivel én is városban lakom. Elmegyünk a "csíkos multiba", vagy a "fenyős multiba" (itt még talán istenes a hús árú), esetleg a "maradas tescóba", és kész. Leszedjük a cuccot, mondván hogy "magyar áru" - már ha magyart keresünk ugye. Ezzel szemben ott vannak a piacok, és a hentesek. Nyilván ott is van bóvli. Én piac, és hentes párti vagyok. A piacon nem ott veszem a zöldséget, ahol a legnagyobb a kínálat, mert  (remélem) mindenki tudja, hogy oda a legtöbb esetben B.Pestből jön az áru, mint a multikhoz. Oda megyek, ahol van pár kiló paradicsom, paprika, hagyma, stb. kis mennyiségben, és küllemre véletlenül sem szabályosak. Megnézem az eladót, és megveszem ami kell a multival azonos, vagy sokszor OLCSÓBB áron. Na ez tuti magyar! Azt nem mondom, hogy bio, mert nem az, de nem mindegy, hogy valaki 6-7 sor répát termeszt, vagy 10 fóliaházzal! Utóbbinál a profit a lényeg, előbbinél pedig fizetés, vagy esetleg nyugdíj kiegészítés. Óriási a különbség ízben is. Míg a multisból kell 3-4 paradicsom egy kajához, hogy legyen íze, addíg 1-2 szabadföldi is elég ugyanahhoz, mellesleg anyagiakban is megtakarítás! A húsáru. Nagyon sokan panaszkodnak, hogy rettenet a hús, amit a multiban adnak. Kérem, odébb kell menni (ahol van lehetőség), és megvenni a hentestől. Én csak olyan henteshez járok, (max 50-100 Ft/kiló árkülönbség van közötte, és a multik között) és olyan húst veszek, aminek tudom az eredetét. Ha egy bolt gagyit árul, akkor becsukhat. Ha büdös, romlott a hús, becsukhat. Szóval el kellene dönteni, hogy megéri-e rizikózni, hogy ecettel, vagy más vegyszarral lemosott cuccot veszek, vagy megveszem a normális árut. Mert ugye a termék jöhet "egyenesen a mi húsüzemünkből", de oda honnan, és hogyan kerül be. Ez a lényeg. Kitérhetnénnk a sajtokra (minél sárgább a trapista, annál többször volt átcsomagolva), a tejre (ami 2 hónapig eláll akár 50, 60 fokos raktárban is romlás nélkül), vagy a kenyér, amiben minden van csak liszt nincs, és még sorolhanánk...

Tegyünk azért, hogy végre ne legyünk az EU szemetes ládája! A multik rákényszerültek arra, hogy az eddiginél minőségibb árut állítsanak elő, mert a magyar nem vesz már annyi szemetet, és nem tudnak annyi gagyit eladni (példa erre a nagyobb választékban, és talán megfelelőbb alapanyagokat is tartalmazó pékáru). Esetleg a fenyős multi "bocsi" (boldog csirke) névre keresztelt szabad tartásban nevelkedett csirkéje. Hosszú távon nyerhetünk mi is, és a környezetünk is azzal, hogy megnézzünk mi a büdös fenét is fogyasztunk! 

Még egy plusz adalék, ami nem a főzéshez tartozik. Közel egy éve, kizárólag természetes alapanyagokból készített szappanokat használok tisztálkodáshoz, mert 2011. év Decemberében, vettem a fáradtságot, és szántam fél órát arra, hogy kikeressem mi található a tusfürdőben. Csak pár példa a teljesség igénye nélkül:
Cocamidoprobyl betadin: bőrgyulladást, és allergiát okozhat, rákot okozó összetevőket tartalmazhat, amelyek komolyan veszélyeztetik az egészséget. 
Sodium lactate: napfényre érzékennyé teszi a bőrt, mivel a legfelső bőrréteget eltávolítja.
Alpha-isomethyl ionone: Szintetikus illatanyag. Növeli a bőr érzékenységét, Központi idegrendszeri zavarokat okozhat.
Lactit acid: Hámlasztóként alkalmazzák.

Kell ez a sok szar nekünk?? Nem hiszem.

Csak két alternatíva: Indiai mosódió (DM-ben kapható) ami teljesen természetes, ugyan olyan hatással mos mint bármely mosópor, csak kétszer addig elég, és nem okoz bőrirritációt (öblítő nélkül is simán használható). Természetes növényekből kivont Vitamin készítmények, ellentétben a szintetikus szemetekkel...

Ébredj világ!