Fokhagymás aprópecsenye
Ha szeretnél egy gyors kaját, és nem nagyon akarsz p*csölni, akkor ezt tudom ajánlani. Ami kell hozzá, sertéshús, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, és egy kis só (himalájai, vagy jódozott tengeri), oliva, rizs. (Ha valaki szeretné, tehet rá valamilyen kész pácot is) Facebook, és Youtube mellett, max 15-20 perc az előkészület.
Először, kapcsolj be egy jó zenét. (pl: www.youtube.com/watch?v=OX30UbeThog és ne a videót nézd :-) ) Vágd apróra a hagymát (1 nagyobb elég), és a fokhagymát (2-3 nagyobb mehet), kocka állapotban bekerülhet mellé a husi is, a szárított petrezselyem, kakukkfű, és a só. Öntsük nyakon olivával, keverjük össze, és mehet pár órára, vagy akár fél napra is gondolkodni a hűtőbe. Ha csak 15-20 percet vársz, és utánna kezded el csinálni, úgy sem gáz. (én most úgy csináltam). De minél többet van pácban, annál jobb lesz :-)
Szóval az egész cucc mehet egy lábosba, fedő alatt, néha megkeverve had főjön a kaja. Egy másik edénybe közben csináljunk rizst. Közben keressünk egy másik zenét (pl:www.youtube.com/watch?v=ACP_Ohnlb4o - csak mert most ilyen hangulatom van :-) ) Mellékesen közben lefürödtem , az étek meg tette a dolgát. Ha kész, dobjuk mellé a rizst, és jó étvágyat.
Amúgy tök vicces, hogy mindig barátnőm kajáját fotózom le, mert elég sz*rul nézne ki az én vödröm amiből eszem, és a tálaló kanalam amivel "lapátolok" :-))
