Grill csirkemell, párolt zölddel, rizzsel, és bacon chipssel

2018.08.20 13:18

Őőőőő... Qrva jó

 

3 főre:

1 egész nagyobb csirkemell darabolva
1 ek. grill fűszerkeverék 
2 ek. oliva

Zöldek:

Igazából tökmind1, amit szeretnél.
Én kisebb 3 répát
2 kisebb fehérrépát
20-25 egész zöldbabot
1 kisebb kápia paprikát
2 vastagabb szelet karalábét raktam bele, egy kevés oliva olajja, sóval, borssal

5 szelet vékony szalonna

Menet:

Csirkét reggel bepácoltam, és pár órát pihent. A zöldeket kb. fél centi vastagra szeltem hosszában, és feltettem kevés olajon fedő alatt. Serpenyőt előmelegítettem, és a zöldek fél idejében a húst hirtelen, kisütöttem. Közben főztem a rizst, és a hússal egyidőben szárazra pirítottam a bacont. Nagyjából 15 perc alatt kész is az egész. Gyors, könnyű, és finom. :-)