Gyors tavaszi csirke
2016.05.23 17:38
Két kis étkű emberke számára:
Mindennel együtt kb: 1.5 óra alatt ehető készétel.
1 egész csirkemell filé (hentestől)
2 közepes krumpli (magyar)
1 fej lilahagyma (magyar)
2 fej fokhagyma (MAGYAR)
oliva, oregánó, majoranna, kakukkfű, bors, himalájai só (ízlés szerinti arányban)
Krumplit felkarikázva a tepsi aljára raktam, borsoztam, sóztam kicsit. Megburogatva olivával, fölé raktam a csirkét, 5-6 szeletre vágva. Egy tálban kevertem össze a fűszereket olivában, majd ráöntöttem a húsra. Tetejébe a karikázott lilahagymát (én jobban szeretem), és a karikázott fokhagymát a tetejére szórva fólia alatt ment a sütöbe. Mikor megpuhult, fólia le, pirítás ízlés szerint. Sztem finom :-)
Céklával, fél liter limonádéval ajálnva, majd az emésztési fázisra egy kis móri Hegedűs Zengőt ajánlok. Beszerezhető itt: