Hagymás bab kis extrával
Kb 1 óra, 2 normál étkü ember részére. Igazi ottalvós randikaja :-D Qrrrrva finom :-P
2 konzerv (400g) fehérbab ( konzerv lével együtt plusz 1dl víz ha szükséges )
kb: 15 dkg húsos füstölt szalonna
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál mustár
1 evőkanál BBQ szósz
2 evőkanál sűrített paradicsom
1 kiskanál őrölt chilli
2 evőkanál őrölt fűszer paprika
1 csapott evőkanál barna cukor
őrölt fekete bors
1 evőkanál olíva olaj
só
Sorban:
Szalonnát zsírjára pirítani, mellé a szeletelt fokhagyma kevergetés mellett kb fél perc, rá a vékonyra szeletelt hagyma. fedő alatt fonnyasztani. Ha okés, mehet a cukor, és a mustár, összekeverve pár perc. Most kell a piros paprika, kevergetni pár percet, a sürített paradicsom, és ismét pár percet hagyni érni. (mindent fedő alatt). Ha megvagy, mehetnek bele a babok, összekevered, fűszerezed, és ha rottyant eggyet, kettőt, eheted :-P
