Mustáros sült hús grill lapon, hagymakarikákkal

2013.03.10 13:50

Gyors, egyszerű, és finom! Köretnek, én barnarizst csináltam. Alapanyagok: Hús, rizs, vöröshagyma, kevés mustár, őrölt bors, só, egy kicsi olaj, egy csipet lisz. Feltettem a rizsnek a vizet, és mikor még hideg volt, bele is csobbantottam a zacseszt. Ez alatt, max. fél centis szeleteket vágtam a húsból, és kiklopfoltam mindkét oldalán. Raktam rá egy kis borsot, sót, kentem rá mustárt (én csak egyik oldalára), majd félretettem. Karikára szeltem a vöröshagymát, és lisztben megforgattam. Kevés olajban ki lett sütve. Az elektromos grill lappra rátettem a húsokat, és el kezdtem sütni, forgatás mellett (nem tettem alá semmit). Mire kész lettem, nagyjából meg is főt a barna rizsem. Tálaltam, és baromi finom lett :-)

A végeredmény :-)