Natúr sertés, fokhagymakrémmel és szalonnával

2013.05.05 19:41

Gyors, finom, zsíros :-) Kellékek: disznóhús, szalonna (egyén függő a mennyiség), fokhagyma krém, nagyon kevés oliva, tapadásmentes edény, vagy grill lap. Köretnek, mindegy :-) Én rizses vagyok, tehát rizst használtam. Barna, - vadrizs keverék (az a fekete bigyó benne állítólag a vadrizs, /vagy valami szárított bogár/ mellesleg Riceland termék, és finom)

Felszeleteltem a húst, kiklopfltam, és megkentem mindkét oldalát fokhagyma krémmel. Minimális olajon, tapadás mentes edényben "körbesütöttem". Közben a csík szalonnákat közepes tűzön, zsírjára pirítottam. Amikor kész, rizzsel tálaltam, és a szalonna zsírt rácsöpögtettem. Ennyi :-)