Szalonnás csirkemell, virslis raguval
Gyors, óccsóó, finom :-P
2 főre:
2 filézett csirkemell (hentestől) nagyobb darabokra vágva
8 szelet szalonna (hentestől) kockázva - fele a hús alá, fele a raguhoz
1 közepes hagyma kockázva - fele a hús alá, fele a raguhoz
1 pár virsli kicsire kockázva
só nem kell!, bors, kakukkfű.
A szalonnát zsírjára sütöttem, majd a hagymát megpároltam rajta. Egyik serpenyőben a húst, a másikban a virslit tettem hegyébe. Húshoz mehet a kakukkfű, és mindkettőhöz mehet a bors. Amint kész mehet a gyomorba. Szerintem a rizs illik hozzá :-)