Tavaszi csirke 1

2015.04.03 18:02

Gyors, és félig vega (mert sok benne a 'zőccség :-)  )
Igazából amire szükséged van:
Csirkemell csíkozva
Sárgarépa 1-2 közepes csíkozva, 1 fehér is csíkozva
Szalonna csíkozva
Póré, vagy újhagyma karikázva (a húsnak megfelelő adagban)
1 nagyobb fokhagyma reszelve, vagy átnyomva
kevés oliva, vaj
himalájai só, bors, petrezselyem
Bármilyen fagyasztott zöldségkeverék, vagy "soktojásos" tészta

A hagymákat üvegesre pároltam, majd rajta a húst fehéredésig. Utána ment bele a répa, fehérrépa, só,bors, petrezselyem kevés víz, és fedő.
A köretet vagy oliván, vagy vajon megpárolod, egymás mellé pakolod, és megtáplálkozod. :-)